一、襄阳牛肉面：传统美食的代表
襄阳牛肉面以其独特的风味和制作工艺而闻名。面条筋道，牛肉醇厚，搭配上特制的辣椒油和酱料，味道鲜美，是来襄阳必尝的传统美食。
二、三鲜豆皮：口感丰富的特色小吃
三鲜豆皮是将豆皮包裹着肉末、笋丁和木耳等馅料，经过蒸煮而成。其口感层次丰富，鲜嫩可口，是襄阳古城独有的小吃。
三、襄阳锅贴：地道的小吃体验
襄阳锅贴以其皮薄馅多、外焦里嫩的特点受到食客的喜爱。常见的馅料有猪肉大葱、牛肉香菇等，搭配上特制的蘸料，风味独特。
四、襄阳腊肉：腌制美食的精髓
襄阳腊肉采用传统工艺腌制，经过风干和熏烤，肉质鲜美，香气扑鼻。无论是炒菜还是蒸煮，都能展现出其独特的风味。
五、酸辣粉：解腻开胃的佳品
襄阳的酸辣粉以其酸辣适口、汤汁鲜美而闻名。它不仅能够解腻开胃，还能在寒冷的天气中提供温暖，是当地人的心头好。
六、桂花糕：甜蜜的点心选择
桂花糕是一种传统的甜点，以糯米粉、桂花糖为原料，口感软糯，甜而不腻，是来襄阳古城不可错过的甜蜜体验。
襄阳古城的美食种类繁多，无论是早餐的面食，还是午餐的小吃，或是晚餐的菜肴，都能让你体验到地道的襄阳风味。在游览古城的同时，不妨尝试这些美食，让味蕾也享受一场文化之旅。