一、襄阳牛肉面：地方特色面食的代表
襄阳牛肉面以其独特的制作工艺和丰富的口感深受欢迎。面条劲道有力，牛肉炖得酥烂，搭配上鲜美的牛骨汤底，撒上葱花、香菜，味道鲜美，令人回味无穷。在襄阳，牛肉面不仅仅是一种食物，更是一种文化象征。
（牛肉面：一种以牛肉和高汤为特色的面食）
二、三鲜豆皮：融合三种鲜美的襄阳小吃
三鲜豆皮是襄阳的传统小吃，以豆腐皮包裹肉末、笋丁和木耳等馅料，经蒸煮而成。每一口都充满了三种鲜美的滋味，外皮软糯，馅料丰富，是当地人早餐和夜宵的常见选择。
三、襄阳粽子：端午节的传统美食
襄阳粽子在端午节期间特别受欢迎，以其选用的优质糯米和丰富的馅料著称。无论是甜味的豆沙粽、咸味的肉粽，还是带有地方特色的碱水粽，都体现了襄阳人对传统美食的热爱和传承。
四、泡菜：襄阳家庭餐桌上的常客
襄阳泡菜以其酸辣可口、开胃提神的特性，成为当地人餐桌上的常客。无论是泡菜拌饭还是作为菜肴的配菜，都能让人食欲大增，是襄阳饮食文化中不可或缺的一部分。
五、霸王别姬：一道富有传奇色彩的特色菜肴
霸王别姬是一道以甲鱼和鸡肉为主要食材的特色菜肴，寓意着历史的传奇故事。这道菜色香味俱佳，鸡肉鲜嫩，甲鱼肉质细腻，汤汁浓郁，是襄阳美食中的一道佳肴。
襄阳的美食不仅仅是味蕾的享受，更是一种文化的体验。下次来到襄阳，不妨尝试这些推荐菜，感受这座古城的风土人情。